segunda-feira, 27 de maio de 2013

Vitamina de maçã turbinada

A utilização da chia está na moda - seja em óleo ou em semente, ela ajuda a eliminar as indesejadas gordurinhas. O preço mínimo do Kg é de R$80 e se consumirmos diariamente a porção indicada, que é de 4 colheres de sopa da semente ou 2 colheres de sopa do óleo, no fim do mês teremos um gasto relativamente alto. 

O que eu sempre faço é incluir na minha dieta diária não apenas a chia, mas também outras sementes, especiarias, oleaginosas e cereais. E a receita de hoje é um bom exemplo de como misturar diferentes tipos de alimentos.

Outros exemplos de uso: com iogurte, na salada, com cerais matinais, na salada de frutas, em sucos, na massa de tortas e biscoitos, etc.



Vitamina de maçã turbinada
Rende 1 copo

Ingredientes:
- 1 xícara (240ml) de leite (usei desnatado);
- 1/2 maçã média com casca e sem sementes cortada em cubos;
- 1 colher de sopa de mel;
- 1 colher de sopa de aveia;
- 1 colher de chá de chia;
- 1/2 colher de chá de canela.

Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes e liquidifique (ou use um mixer). Beba em seguida.

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